Revista RioGourmet - O Guia Gastronômico da Cidade

Aguarde, carregando...

Na rota do Outono

Na rota do Outono
Redação Rio Gourmet
Por: Redação Rio Gourmet
Dia 29/03/2019 15h07

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


O Outono marca a transição das duas estações mais intensas do ano, o verão e o inverno. Durante seus três meses o clima fica mais fresco, as noites mais longas do que os dias, e os períodos de chuva diminuem. A estação também é conhecida por ser um período de colheitas, em função da queda das folhas e frutos. Alguns restaurantes do Rio selecionaram suas melhores opções para degustar na época.

BioCarioca, em Copacabana, elaborou especialmente para a chegada do outono o Risoto de Limão Siciliano e Palmito Pupunha (R$ 34,90). A receita pode ser apreciada até o final de Março.

Foto: Divulgação

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Churrasqueira, em Ipanema, oferece o Filé Mignon ao Molho de Uvas com Purê Dois Queijos (R$ 47,00) e a Polenta Cremosa com Ragu de Rabada e Pesto de Rúcula (R$ 40,90).

Foto: Filico

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Barthodomeu, também em Ipanema, contempla em seu menu receitas que são a cara da estação: a Linguiça Artesanal Recheada com Provolone (R$ 56,00) e o Caldinho de Bobó de Camarão (R$ 22,00).

Foto: Filico

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Páru Inkas, em São Conrado, oferece o Ravioli Sake (R$ 59,00), com Massa Artesanal Recheada com Salmão e Queijo ao Molho Hondashi e o Risotto de Camarões (R$ 64,00), preparado com Arroz Carnaroli e Camarões ao Estilo Peruano.

Foto: Marina Mello

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Serviços:

BIOCARIOCA

Endereço: Rua Xavier da Silveira, 28 – Copacabana

Telefone: (21) 2523-4820

Horário de Funcionamento: Domingo e segunda-feira, das 11h30h às 18h. De 3ª a sábado, das 11h30 às 23h.

www.biocarioca.com.br

Instagram: @BioCarioca

Facebook: https://www.facebook.com/biocarioca

 

CHURRASQUEIRA

Endereço: Rua Vinicius de Moraes, 130 – Ipanema

Telefone: (21) 3689-1009

Horário de Funcionamento: Segunda a domingo, das 11h às 23h

www.churrasqueirajf.com.br

Instagram: @Churrasqueira_Rio

Facebook: @ChurrasqueiraIpanema

 

BARTHODOMEU

Endereço: Rua Maria Quitéria, 46 – Ipanema

Telefone: (21) 2247-8609

Horário de Funcionamento: Aberto de segunda-feira a domingo, das 12h às 3h. (O último cliente).

www.barthodomeu.com.br

Instagram: @Barthodomeu

Facebook: https://www.facebook.com/barthodomeu/

 

PÁRU INKAS

Endereço: Estrada da Gávea, 899 – 3º andar – São Conrado – Shopping Fashion Mall

Telefone: (21) 3577-5059        

Horário de funcionamento: Domingo a quinta de 12h às 23hs. Sexta-feira e sábado de 12h às 00h.

www.parusushi.com

Instagram: @paru_rio

Facebook: www.facebook.com/Páru-Inkas-Sushi-Grill-Rio-de-Janeiro

 

 

Veja também:

Confira mais artigos relacionados e obtenha ainda mais dicas do mundo gastronômico.