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Tradição carioca, o cozido do Alvaro´s é a pedida de outono para o domingo

Tradição carioca, o cozido do Alvaro´s é a pedida de outono para o domingo
Redação Rio Gourmet
Por: Redação Rio Gourmet
Dia 26/02/2016 17h55

             Há 53 anos, o Alvaro’s, no Leblon, oferece como sugestão para os domingos o Cozido à Brasileira (R$80). O tradicional prato, trazido ao Brasil pelos portugueses e adaptado aos nossos costumes é preparado com vários tipos de legumes, verduras e carnes.

Manolo Casal, proprietário da casa sugere para acompanhar a iguaria o vinho Faustino V Reserva Rioja (R$145), que harmoniza suavemente com as carnes.

Na verdade, ninguém diz que o Alvaro´s é cinquentão e que hoje é um dos raros sobreviventes da fase áurea da boemia do Leblon e o que é melhor, os preços são honestos e não assustam, as porções continuam generosas e servem duas pessoas.

Serviço:

Avenida Ataulfo de Paiva, 500 – Leblon

Tel.: 2294-2148

Funcionamento: 11h às 02h 
Capacidade: 86 pessoas.

Estacionamento com manobrista
Aceitam-se todos os cartões de crédito

 

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