Vinhos leves e refrescantes para os dias quentes

Vinhos leves e refrescantes para os dias quentes

Não é só a cervejinha gelada que refresca os dias mais quentes do ano. Alguns vinhos podem ser ótimas pedidas para almoços, jantares e até festas ao ar livre.

Reconhecidos pela leveza e frescor, os verdes são servidos a temperaturas normalmente mais baixas que os tintos.  “Eles são acolhedores, alegres, frutados. Têm tudo a ver com o verão”, diz Gentil Pintor, proprietário do Empório dos Sabores de Portugal, em Ipanema.

Se até pouco tempo atrás os vinhos verdes eram pouco difundidos no Brasil, hoje esse quadro está mudando. “Dispomos de rótulos incríveis, muito sérios e gastronômicos”, defende Gentil, um português boa praça que escolheu o Brasil como sua segunda pátria. “O Maria Bonita 2016, por exemplo, possui intensidade aromática, com notas cítricas de frutas brancas” orienta Gentil Pintor.

Apesar de o calor reinar quase absoluto por aqui, a preferência dos brasileiros costuma recair sobre os tintos, frequentemente associados ao inverno e a comidas mais pesadas. “As pessoas se iniciam no mundo dos vinhos com essas garrafas. Pode ser difícil fazer o caminho contrário, mas é só não ter preconceito e passar a experimentar outras opções que verá como, são maravilhosas”, pondera Luciana Lapa que está à frente da casa  desde sua abertura há cinco meses, dando a dica pelo ‘Bico Amarelo’, um vinho do Minho que cai muito bem com as altas temperaturas.

Estes vinhos devem ser apreciados entre 18 e 20 graus Celsius, esses rótulos podem chegar a refrescantes 16 graus. “Brasileiro gosta de vinho mais frio, mas é preciso tomar cuidado para não extrapolar. Quando servido muito gelado, os aromas da bebida ficam mascarados”, explica Luciana.

 

VINHOS BONS E BARATOS 

Para ajudá-lo a encontrar vinhos refrescantes e de qualidade sem gastar muito, Gentil Pintor e Luciana Lapa elaboraram um lista com 3 sugestões na faixa de R$60. E tem mais: durante o mês de Janeiro, todos os rótulos do Empório Sabores de Portugal estarão com 10% de desconto. Veja abaixo:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Salsus – R$ 57,00

 

 

 

 

 

 

 

 






 

 

 

















Muralhas de Monção – R$ 69,50

 

 

 

 

 

 

 

 








 




















Ponte da Barca – R$ 51,90

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Serviço:
Empório Sabores de Portugal

Endereço: Rua Visconde de Pirajá, 611, lj 3 e 5 - Ipanema
Tel: (21) 3593-4423
Horário de funcionamento: 9h30 às 19h30

Publicidade